ECHIPAMENTE
Pizza & Fast Food
Cuptoare de pizza
Noul cuptor pentru pizza cupolă Zanolli AVGVSTO® combină aroma estetică a tradiției cu ușurința de utilizare a cuptoarelor electrice profesionale, garantând o performanță de top. Este disponibil în versiunea 6 și 9 pizza, cu o temperatură maximă de 500 ° C și o cameră de gătit complet căptușită cu ceramică refractară.
Avantaje: Brevetat AIR TRAP SYSTEM®
Căptușeală completă din ceramică refractară
Rack pentru coji cu coji printre suplimente opționale
Culori personalizabile
Design patentat
Feliatoare
Combinație perfectă între eleganța clasică a felierelor cu manivelă și atenția tradițională a lui Sirman asupra funcționalității, designului, ergonomiei și tehnologiei de vârf.
Avanataje:
- Fabricat total din aluminiu
- Baza acoperită cu cuptor cu pulberi epoxidice sigure pentru alimente, în Racing Red
- Piesele în contact cu produsul sunt din aluminiu anodizat
- Brat de prindere special pentru carne vindecată BS2
- Brat împingător din oțel inoxidabil ușor de demontat
- Placă glisantă exclusivă ușor de demontat pentru curățare
- Controale prin intermediul unui ecran tactil TFT color
- Selectarea automată sau semiautomatică a funcțiilor
- Selecție pentru funcționare continuă sau folosirea contorului de felii
- Sistem inovator de ambreiaj magnetic pentru dezafectarea transmisiei mecanice în regim semiautomatic
- Deschiderea și închiderea automată a plăcii de calibru
Mașini de răzuit mozzarella
Mașinile de taiat si razuit mozzarella au o structură compactă și robustă realizată din oțel inoxidabil 304 de înaltă calitate, oferă rezistență superioară la coroziune, de asemenea este ușor de curățat și de intreținut.
Discurile de tăiere sunt de asemenea realizate din oțel inoxidabil.
Se sprijină pe 4 picioare de cauciuc anti-alunecare. Asigură stabilitate și siguranța pe masa de lucru în timpul utilizarii. De asemenea ajuta la protejarea blatul de zgârieturi.
Mașina de tăiat și răzuit mozzarella dispune de micro comutator de siguranța, motor ventilat prevazut cu protecție termică, frană de motor și rezervor detașabil.
Formator blat
Formatorul folosit la intinderea aluatului pentru pizza este realizat in intregime din otel inoxidabil. Formatorul de pizza dispune de sistem de reglare a grosimii aluatului.
Aparat intins aluat pravazut cu functie Touch and Go, fiind echipat cu senzori pentru pornire automată.
Viteza este variabila si poate fi setata in functie de necesitate. Cu ajutorul acestui aparat economisiti: energie – deoarece apartine clasei energetice A si timp – prin intermediul temporizatorului poate fi setat timpul de lucru.
Formatorul de intins aluat este realizat in conformitate cu cerintele CE.
Sandwitch maker
Dispozitivul din bucătărie potrivit pentru spatii comerciale (cafenele, restaurante, facilități turistice, cum ar fi chioșcurile) este fabricat pentru prăji 8 sandwitchuri simultan, oferă cele mai bune performanțe pentru utilizarea frecventă, șasiuri din oțel inoxidabil, rezistență la coroziune, termostat de import automat, mânere izolate din plastic, încălziți rapid și asigurați economii de energie, curățare foarte ușoară a suprafeței de sticlă.
Vine in două variante: pe gaz si electrice.
Hot dog maker
Aparatele pentru facut hot dog au corp format din oțel inoxidabil, igienic, sigur și de lungă durată. Aparatul hot-dog permite incalzirea crenvurstilor dar si incalzirea chiflelor. Boilerul asigura incalzirea si mentinerea la cald a crenvurstilor, iar tijele incalzesc si gauresc chiflele pentru hot-dog.
Aparat hot dog dotat cu termostat pentru reglarea temperaturii.
Friteuze
Descriere:
- Termostat de înaltă precizie.
- Are, de asemenea, un al doilea termostat care oferă siguranță la foc.
- Fură-mi gastronomul.
- Rezervor de ulei detașabil.
- Mâner detașabil, coș.
- Corp din oțel inoxidabil.
- Capac de oțel
Potrivit pentru utilizare profesională.
Aparat pentru donner
Aparatele de făcut donner au corpul format din oțel inoxidabil, oferă cea mai bună performanță pentru utilizare frecventă. Aparatul folosește rezistențe ceramice. Modelele ROBAX sunt echipate cu geam termic.
Poți alege dintr-o gamă variată de aparate pentru făcut donner electrice cât si pe gaz.
Aparate pentru facut clătite
Descriere:
- suprafața de gatire turnată din teflon
- 40 cm diametrul de gătit
- termostat automat
- carcasă din oțel inoxidabil
- rezistența inoxidabila
- design ergonomic
- Certificat CE.
Potrivit pentru utilizare profesională.
SOLICITĂ OFERTĂ
Pentru solicitarea unei oferte vă rugăm să ne contactați telefonic sau completând formularul.